董同力嘎，教授，博士生导师，经理

内蒙古自治区“草原英才”刚性引进人才

内蒙古自治区新世纪321人才工程第二层次人选

BETVLCTOR伟德官方网址高层次引进人才

“绿色食品包装工艺与材料”自治区高等学校创新团队 负责人

畜产副产物综合利用内蒙古自治区工程研究中心 副主任

联系方式：

伟德国际1946源于英国，

内蒙古呼和浩特市赛罕区昭乌达路306号，010018

E-mail:dongtlg@imau.edu.cn

简历

2009/10-至今，BETVLCTOR伟德官方网址，食品科学与工程学学院，教授，博士生导师

2007/10-2009/09，东京工业大学，生命理工学院，JSPS博士后

2004/10–2007/09，东京工业大学，生命理工学院，生体分子机能工学专业，博士

2002/10–2004/09，东京工业大学，生命理工学院，生体分子机能工学专业，硕士

1990/09–1994/08，内蒙古师范大学，物理系，学士

研究兴趣

1.生鲜食品保鲜及贮藏技术

2.生物可降解性高阻隔性薄膜和呼吸薄膜的开发

科研项目与成果：

主持国家自然科学基金项目3项，内蒙古自然科学基金项目2项，内蒙古自治区科技计划项目2项，横向及纵向项目20余项。主讲“食品包装学”、“高分子物理与化学”“食品工程原理”等课程。主编《食品包装学》；副主编《肉品工艺学》；参编《乳及乳制品工艺学》等5部教材、专著2部。发表学术研究论文186篇，其中SCI收录论文90余篇，申请并获得国家发明专利7项。